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目次はこんな感じです。

  • オードブルとサラダ
  • スープ
  • パンとマフィン
  • メイン・ディッシュ
  • つけあわせ
  • デザートと飲み物
  • クリスマスのごちそう
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レビュー

出版社/著者からの内容紹介


ニューイングランドの伝統に則ったレシピ、エッセイ、描きおろしのイラストで綴るターシャ初の料理本。クリスマスギフトに最適


内容(「BOOK」データベースより)


暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン、ホワイトハウスのクリスマスツリーに飾られたジンジャーブレッド…。ターシャの生活を彩ってきた、ニューイングランド地方のオーセンティックなレシピの数々。


内容(「MARC」データベースより)


"この世の楽園"のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。


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