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レビュー

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


村上 祥子
福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学家政学科卒業。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、3歳児から高齢者まで幅広いクラスを展開。テレビ出演、出版、講演、商品開発などで全国を飛び回る。電子レンジクッキングの第一人者である一方、日本の伝統食にも造詣が深く、2男1女を育てた経験から食育にも情熱を傾ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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