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レビュー

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)


石原 結実
イシハラクリニック院長、医学博士。1948年、長崎市生まれ。長崎大学医学部を卒業し、血液内科を専攻。同大学院博士課程修了。難病治療の食事療法で世界的に知られるスイスのベンナー病院や、長寿村で有名な旧ソ連のコーカサス地域(グルジア共和国)などで最新の自然療法を研究。現在、にんじんジュースなど、東洋医学を取り入れた独自の食事療法を指導。診療所のほかに、伊豆高原に「にんじんジュース断食」で健康増進を目的とする保養所を開設。テレビ番組でのわかりやすい解説でも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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