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レビュー

出版社 / 著者からの内容紹介


世界各国から集めた、85のホットドリンクをエピソード&レシピ付きで紹介 !!

「世界中どこを探しても、一杯の温かい飲みものがある。」
ノルウェーの漁村で飲むラムコーヒーでも、スイス・バーゼルの山小屋にある一杯のホット・チョコレートでも、一杯の温かい飲みものが、人の心を落ち着けることがあります。ビタミンを補給し、安眠へと誘い、冷えた身体を温めるだけでなく、そこにお茶があれば言葉が通じなくても何とかなったり、過ごす時間を穏やかなものにしてくれる…。
本書は世界各地から、味わいも楽しみ方も多彩な85のホットドリンクを厳選し、レシピ付きで紹介しました。

各国20人に聞いた、思い出のホットドリンクインタビューなど読み物も充実させ、料理ガイドとして、そして、自分や誰かのために入れる一杯のお茶のあたたかみ、その時間を楽しむための案内書になっています。かつて旅先で自分を温めてくれた一杯のホットドリンクがここで見つかるかもしれません。

・What's your memorable hot drink?
 ーあなたの思い出のホットドリンクは何ですか?
・世界のお茶菓子カタログ・お茶請け世界一周
・クリスマスの特別な飲みもの
・英文レシピ:
  A traditional Japanese hot drink Oshiruko!
・ホットドリンクの世界を俯瞰
  …読みごたえ&飲みごたえのあるコンテンツ多数!

★こんな飲み物が紹介されています・・・ショコアテペック(メキシコ) 柚子茶(韓国) ノルマンディ・コーヒー(北欧諸国)エッグ・ノッグ(アメリ
カ) バター茶(チベット) ゴゴリッ・モゴリッ(ベラルーシ) グラスホッパー・コーヒー(イギリス) カフェ・スラブ(ウクライナ) スイスコー
ヒー …etc,


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